L'IES "Albert Einstein" a commencé son activité éducative au cours de l'année académique 1980/81, dans le but de proposer des études de formation professionnelle - à cette époque au milieu de la phase d'expansion - aux jeunes de la région, dans les professions d'auxiliaire de Clinique et électricité.
Dans sa vocation à fournir le meilleur service possible, dans les deux années suivantes les professions d'Administrateur et de Gestion et d'Assistant Electronique se joignent. À partir de la troisième année, une formation professionnelle de 2e année est enseignée, ce qui signifie que, dans quelques années de la vie universitaire, le centre est surchargé d'enseignement et les étudiants dépassent de loin la capacité attendue, et est contraint à une journée d'enseignement de matin et après-midi.
Au 2e degré de la formation professionnelle, les spécialités sont enseignées: Installations et lignes électriques, Electronique industrielle, Diététique et Informatique de gestion et de nutrition. Le prothésiste dentaire n'a jamais été formé et certains cours ont été autorisés.
